ORIGINE

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  KURAKAKECHARDONNAY

  日当たりの良い南斜面と
  冷涼で水はけの良い土に恵まれた
  東御市鞍掛の自家農園シャルドネ

  柑橘やフルーツの美しい香りと力強く厚みのある酸、旨味、余韻が調和したエレガントなシャルドネです。

  ぶどう産地 長野県東御市鞍掛（自家農園）
  内容量 750ml / アルコール度数 12〜14％
  定植年 2001年
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  KURAKAKEMERLOT

  一般的なメルローの
  栽培地より涼しい
  東御市鞍掛の自家農園メルロー

  フルーティで豊かな果実味、引き締まった酸、深みのあるボディを持つクールでエレガントなメルローです。

  ぶどう産地 長野県東御市鞍掛（自家農園）
  内容量 750ml / アルコール度数 12〜14％
  定植年 2001年

• KURAKAKE SUNFARMCHARDONNAY

  自家農園・鞍掛のすぐ近くにある
  市の研修圃場サンファーム

  この畑のポテンシャルは高く、毎年、糖度、酸、厚み、旨味、すべてのバランスを兼ね備えたブドウが育ちます。年によっては自家農園を上回る完成度の高いワインに仕上がります。

  ぶどう産地 長野県東御市鞍掛（サンファーム）
  内容量 750ml / アルコール度数 12〜14％
  定植年 2001年

• CHIKUMACHARDONNAY

  県内でも指折りの
  高い樹齢の垣根で育つシャルドネ

  標高370ｍのやや温かい千曲市八幡のテロワールは、完熟したフルーツや、やわらかい旨味、ふくよかな余韻が感じられます。
  
  

  生産者 Wa Yawata
  ぶどう産地 長野県千曲市八幡
  内容量 750ml / アルコール度数 12〜14％
  定植年 1990年

• CHIKUMACABERNET MERLOT

  千曲市の暖かい気候で育つ
  晩生種のカベルネやメルロー

  まだ木は若いものの今後が期待できる力強い赤ワインが生み出されます。
  
  

  生産者 Wa Yawata
  ぶどう産地 長野県千曲市八幡
  内容量 750ml / アルコール度数 12〜14％

• CHIKUMASYRAH

  日本では栽培困難な
  希少品種シラー

  県内でも屈指の栽培技術を持つ北澤ブドウ園の北澤氏によって育てられています。まだまだ試験段階ですが今後、日本シラーの一つの答えになる事を期待しています。

  生産者 北澤ブドウ園
  ぶどう産地 長野県千曲市桑原
  内容量 750ml / アルコール度数 12〜14％
  定植年 2014年